Kako da spremite škampe
Večernje novosti 23.06.2018 | Ž. P.

Ako su zaleđeni, pazite kako ćete da ih odledite, jer to je veoma važno. Najbolje da ih ostavite u frižideru preko noći da se postepeno "otkrave"
Ljubitelji morskih plodova često u škampima uživaju samo u restoranima, misleći da ih je teško napraviti kod kuće i da ovaj proces zahteva mnogo truda i vremena, ali nije tako. Postoje načini da se ovaj proces pojednostavi. Prvo, nemojte bežati od zaleđenih škampa misleći da su sveži bolji. Čak i sveži su možda u jednom trenutku zaleđeni zbog transporta iz prostog razloga što se brzo kvare. Osim toga, zaleđeni škampi su očišćeni, pa ćete oko