Kako izabrati kvalitetno meso?
Vesti online 28.06.2018 | A. Š. - Vesti
Američki komičar Tom Smoters je jednom prilikom rekao: "Crveno meso nije štetno za ljude, ali zato plavo-zeleno meso i te kako jeste." U današnje vreme izbor je čoveka da li će jesti meso ili ne. Kako većina ne može bez ovog proteina na tanjiru, glavni problem im je gde kupiti meso.
Pojam porodičnih gazdinstava polako bledi, pa samim tim "domaća" piletina, prasetina ili ovčetina su pusti san za mnoge. Ljudi su prinuđeni da pazare u velikim lancima supermarketa gde uvek u glavi imaju bojazan da li je meso sveže i kvalitetno. Čovek se prilikom kupovine oslanja pre svega na čulo vida. Ako se pazari junetina, ona mora da bude krvavo crvene boje, navodi sajt dnevna doza lepog. Ukoliko šnicle poprime tamnije zelenkaste nijanse,
