Musaka sa tikvicama
Vesti online 30.06.2018 | Bakina kuhinja
Musaka je tradicionalno, provereno i omiljeno jelo. Ovog puta pripremite je od tikvica i sa malim izmenama.
- 300 gr mlevenog mesa - 4 jaja - 1 glavica crnog luka - 4 čena belog luka - 2 tikvice - so - biber ulje aleva paprika - 4-5 kašika brašna - 100 gr prezli - 2 šargarepe - 1 pavlaka - malo kačkavalja Na ulju propržiti seckan crni luk, zatim seckanu šargarepu, pa dodati mleveno meso i lepo ga upržiti dodati so, alevu papriku, biber i beli luk seckan. Tikvice oljuštiti pa ih iseći na tanje kolutove i posoliti da ostoje u soli oko 30 minuta. Ocediti
