Мусака са тиквицама
Вести онлине 30.06.2018 | Бакина кухиња
Мусака је традиционално, проверено и омиљено јело. Овог пута припремите је од тиквица и са малим изменама.
- 300 гр млевеног меса - 4 јаја - 1 главица црног лука - 4 чена белог лука - 2 тиквице - со - бибер уље алева паприка - 4-5 кашика брашна - 100 гр презли - 2 шаргарепе - 1 павлака - мало качкаваља На уљу пропржити сецкан црни лук, затим сецкану шаргарепу, па додати млевено месо и лепо га упржити додати со, алеву паприку, бибер и бели лук сецкан. Тиквице ољуштити па их исећи на тање колутове и посолити да остоје у соли око 30 минута. Оцедити
