Oprez: Ova hrana nikako ne sme u zamrzivač, evo i zbog čega
Vesti online 01.07.2018 | Vestionline, Tanjug
Zamrzavanje je vrlo koristan i praktičan način čuvanja hrane, koji čuva nutritivne vrednosti namirnica. Ali, postoje neke namirnice koje ne bi smele da se nađu u vašem zamrzivaču, što zbog promene ukusa i strukture, a što zbog vaše sigurnosti!
Krastavce, klice, rotkvice, lubenicu i pomorandže nikako ne biste smeli da zamrzavate. Ove namirnice su prepune tečnosti koja se tokom procesa smrzavanja kristalizuje i nakon odmrzavanja potpuno menja strukturu i postaje gnjecava i poput pirea. S druge strane, sveža zelena salata će u zamrzivaču uvenuti i postati smeđa! Iako zamrzavanje jogurta, svežih, kremastih i polutvrdih sireva neće naštetiti vašem zdravlju, ove namirnice ne bi trebalo da
