5 Највећих митова о хлебу! Разоткривамо! Да ли је заиста толико лош?

Хлеб је на лошем гласу па га многи избегавају у свакодневној исхрани. А да ли је хлеб заиста толико лош? Фото: Профимедиа Негде између антиглутенског тренда и дијета без угљених хидрата, хлеб је готово постао нова цигарета. Разоткривамо неке од највећих митова о хлебу: Мит 1: Хлеб има празне калорије То зависи од тога какав је хлеб. Онај од целих житарица је пун влакана и витамина, а здрав је и за срце. Мит 2: Глутен је лош Глутен је штетан за