Škarpina na grčki način
N1 Info 16.07.2018 | Mimi’s Kingdom
Ovaj mediteranski recept je odličan za pripremu bilo koje vrste morske ribe.
Sastojci: - 2 škarpine od po 300 gr - so, sveže mleveni crni biber po ukusu - 1 kašičica mlevene crvene paprike - manja veza sitno seckanog peršuna - 1 limun isečen na tanje kriške - 4 krompira srednje veličine, očišćena i isečena na osmine -1 velika glavica luka, sitno seckana - 2 čena belog luka, sitno seckana - 60 ml maslinovog ulja - 500 ml paradajz pelata - 120 ml belog vina - 1 kašika suvog origana - i još 180 ml maslinovog ulja Priprema:
