Ako prvo uradite ovo, pirinač vam nikad neće biti tvrd i slepljen
Novi magazin 16.07.2018 | Superzena.B92
Pirinač je jedan od osnovnih dodataka svakom jelu, ali je i pored toga prava umetnost savršeno ga skuvati. To je zato što većina nas ne uradi prvi, ključni korak.
Savršeni pirinač, to svi znamo, je rastresit, a ne slepljena masa sa tvrdim zrnima. A zapravo postoji jednostavan trik koji će vam omogućiti da uvek dobijete savršenu porciju pirinča, i sastoji se od pet koraka. Međutim, pre svega, uvek imajte na umu da na jednu šolju pirinča idu dve šolje vode, tačnije, uvek je duplo veća količina vode od pirinča koji kuvate. Takođe, pre kuvanja, pirinač uvek operite kako biste skinuli svu prljavštinu sa njega.
