U Jordanu pronađeni ostaci najstarijeg hljeba na svijetu

Arheolozi su pronašli spaljene ostatke hljeba koji datiraju iz perioda od prije više od 12.000 godina, sjeveroistočno od Jordana, rekavši kako se radi o najstarijem hljebu na svijetu. Ovo otkriće pokazuje da su ribari na istoku Sredozemnog mora pravili hljeb mnogo prije nego što su se ljudi počeli baviti poljoprivredom. Vjeruje se da je ovaj hljeb bio napravljen od pšenice, zobi i ječma, a u to su još dodavali i korijenje biljaka. Ovi ostaci