Како да пиринач увек буде савршено скуван
Мондо 19.07.2018 | мондо.рс
Кување пиринча је једноставан задатак, али упркос томе, понекад испадне слепљен. Ево како да увек буде савршен.
Фото: МОНДО/Бојана Зимоњић Јелисавац Познати сиднејски кувар Монти Колудровић открио је тајну како да вам пиринач буде савршено скуван баш сваки пут - и нема везе са односом пиринча и воде. Цака је у томе да доообро оперете пиринач пре кувања. "Прање је велика ствар. Испирамо га и до 30 пута", каже Колудровић. "Добро га оперите. Свако жели да пиринач буде мекан и леп, да не изгуби облик". Он објашњава да се испирањем сувог пиринча уклањају
