Savet plus Kako da omekšate puter
Večernje novosti 03.08.2018 | M. D.
Puter treba da zadrži svoj oblik, a da bude mekan, za šta je najbolje da bude na sobnoj temperaturi pola sata do sat, što nije uvek moguće
Pravite tortu i shvatili ste da vam je puter sve vreme bio u frižideru? Ne brinite, postoje načini da ga omekšate, a da ga ne istopite. Razni recepti, ne samo torte, traže mekan puter, ali ne i otopljen jer on menja teksturu jela. U pripremi testa i kolača, važno je koristiti mekan puter jer se on mnogo bolje meša sa brašnom i šećerom nego onaj iz frižidera ili onaj koji je potpuno otopljen. Puter treba da zadrži svoj oblik, a da bude mekan, za
