Ražnjići od plavog patlidžana, kačkavalja i slanine (video)

Šta da kuvate ako poželite nešto pikantnije, a napolju je vrućina? Testa tada nisu dobro rešenje, kao ni previše masna hrana. U tom slučaju - letnje povrće, slanina i sir su odličan spoj. Slanina je tu za pikantnu aromu, ali je nema previše. Sir možete da birate sami i uzmete ili blag kačkavalj, ili jak koziji sir. A plavi patlidžan je savršeno letnje povrće koje će izblansirati jače ukuse. O tome koliko se lako i brzo prave ovi ražnjići, tek da