Ono što ne znate o kečapu
Domino magazin 13.08.2018
A važno je bar ako ga volite
Naslovna » Život » Recepti » Ono što ne znate o kečapu Share Reč kečap dolazi od izraza “ke-tsiap“ kojom su stanovnici jugoistočne Azije opisivali riblji umak. I to ime ostalo je do danas. Ovde je sve što treba znati o kečapu: Riblji umak Rana verzija kečapa posebno je oduševila Britance. Pripremala se na isti način kao i današnji riblji umaci – soljenjem i fermentisanjem inćuna. Britanci su ovoj prvobitnoj mešavini kečapa dodavali razne
