Domaće pogačice sa čvarcima i kiselom pavlakom
Telegraf 15.08.2018 | Telegraf.rs
Pogačice s čvarcima su jedno od omiljenih peciva, pa recept obavezno treba isprobati!
Sastojci: - 5 dl mlake vode - kašičica šećera - 40 g svežeg kvasca - ½ kesice praška za pecivo - 1 dl ulja - 2 kašike kisele pavlake - 800 g brašna - po zelji soli Premazivanje: - 300 g duvan čvaraka - 2 kašike maslaca - 1 jaje Priprema: U mlaku vodu dodati šećer i kvasac pa sačekati desetak minuta da se podigne. Dodavati redom ostale sastojke i umesiti glatko testo koje se ne lepi za ruke, ali je mekano. Prekriti ga krpom i ostaviti na toplom
