Za prave gastronome: Pet specijaliteta koje možete probati samo u Rusiji

Nećete ih naći u svetskim ekskluzivnim restoranima, jer ova jela možete probati samo u Rusiji. Sve dobrobiti paprike: Pet razloga da ovo povrće jedete svakog dana Kostroma crna so Crna so (FOTO: Wikimedia) Crna so se u ruskoj kuhinji uglavnom pripremala pred Uskrs, zajedno sa trpezom koja se služi za praznik. Ova so pravi se od mineralne soli, u kombinaciji sa mrvicama ražanog hleba ili od ostataka kvasa. U tu smesu dodaju se liske kupusa,