U Vranju održana prva „Samsijada“
Danas 24.08.2018 | Piše: FoNet
U Vranju je danas održana prva „Samsijada“, takmičenje u spremanju prazne pite sa kiselim mlekom i belim lukom, starog autentičnog specijaliteta tog grada.
Na Trgu Staniše Stošića održana je promocija vranjske tradicionalne hrane i pesme, kao i takmičenje u spremanju samse. Deset domaćica koje su se takmičile za nagradu predstavile su razne đakonije, od samse i zeljanice, preko sukane pite, do pogače. Hranu tradiconalne kuhinje izložilo je i Udruženje makedonske nacionalne zajednice „Goce Delčev“ i nacionalni restoran „Gradska meana“ iz Vranja. Žiri u sastavu Bojan Mitić, nastavnik kulinarstva u
