За кремаста јела

СОЧНА ЋУРЕТИНА Потребно је: * 400 г ћурећих груди * 3 кашике брашна * 30 г путера * 2 главице црног лука * 2 чена белог лука * шаргарепа * 1 дл белог вина * 2 дл воде * 200 г печурака * со * бибер * 2 кашичице биљног зачина * кашика густина * 3 кашике киселе павлаке Исеците шницле на мање комаде, па сваки уваљајте у брашно и ређајте у шерпу коју сте премазали путером. Мало пропржите са обе стране, извадите шницле на тањир, па у истој шерпи