Blitva čuva vid

Zagovornici narodne medicine smatraju da je ova biljka melem za celo telo i preporučuju da je treba jesti u što većim količinama. Blitva, pre svega, sadrži lutein i zeaksantin, karakteristične sastojke koje zovu i "vitamini za oči". Ovi sastojci spadaju u grupu karotenoida i povoljno deluju na mrežnjaču oka, sprečavajući makularnu degeneraciju, koja je, inače, povezana sa starenjem, a u svetu predstavlja najčešći uzrok slepila. Istovremeno,