Охладите вино за три минута, треба вам само вода и со
Вести онлине 30.08.2018 | б92.нет, Вестионлине
Ако волите да пијете вино, одушевиће вас овај трик помоћу којег можете охладити ваше омиљено пиће за само три минута. Топло вино вам по овим врућинама сигурно не би одговарало, а немате стрпљења да чекате да се охлади? Сомелијер Брајан Меклинтик поделио је са свима одличан трик.
- Напуните посуду хладном водом, па додајте леда и соли. Тешко је рећи колико тачно соли, па нека то буде произвољна количина. Додавање соли убрзава снижавање температуре, тако да ће се вино много брже охладити - тврди сомелијер. Овај трик делује тако што со смањује температуру смрзавања воде, што значи да вода постаје хладна као лед, али се не стеже. Знамо, рећи ћете "зашто једноставно не ставимо флашу у замрзивач на пар минута", али овај
