За оне са посебним жељама – посебно припремљен бифтек
Телеграф 31.08.2018 | Телеграф.рс
Тартар-бифтек је познати специјалитет који се сервира уз маслац и тост...
Састојци 4 особе: - ½ кг финог бифтека - 3 кашике сенфа - 3 жуманца - 1 дл маслиновог уља - сок од 1 лимуна - мало кима - мало љуте млевене паприка - мало бибера - 1 кашика кечапа - 1 кашика ворчестер соса - 2 кисела краставца - мало капара - 1 чашица коњака - со и свеже самлевен бибер Припрема: Свежи бифтек пажљиво очистити од жилица и масноће и јако оштрим ножем исецкати што је могуће ситније. Остале састојке, исто тако, што више уситнити
