Krompir nije "neprijatelj"
Mondo 01.09.2018 | mondo.rs
Ovo siroto povrće već godinama ima prilično lošu reputaciju, tačnije, otkako su svi postali opsednuti zdravom ishranom i još zdravijim životom. Ali, krompir je na "crnu listu" promotera zdravog života dospeo ni kriv ni dužan.
Sve štetne posledice korišćenja krompira u ishrani nemaju nikakve veze sa krompirom samim po sebi, već isključivo sa načinom pripreme i dodacima koje usput koristimo. Setite se samo prženja u fritezi, recimo, uz čitave "snežne" brežuljke soli koje posle pravimo po krompirićima, pre nego što navalimo… Ali, kad krompir pripremamo na zdrav način (kuvamo, pripremamo na pari i pečemo u rerni, recimo), on je u stvari prilično zdrava namirnica, prenosi
