Upoznajte najskuplji začin na svetu
BizLife 05.09.2018 | Danas/Magično bilje/BIZLife

Foto: Pixabay Šafran je najskuplji i najtraženiji začin na svetu, poznat još kao i “crveno zlato”. Gram najbolje sorte tog začina košta čak 65 dolara. Za samo 1kg ovog začina potrebno je ubrati od 80.000 do 150.000 cvetova ove biljke. Kratka sezona cvata – tek tri sedmice u godini, kao i mukotrpno branje i proces proizvodnje, čine ga skupljim od drugih začina. Iz svake lukovice šafrana u jednoj sezoni izraste od dva do devet cvetova ljubičaste i