Branislav Nušić, pisac istorije roštilja: Podigao crkvu od ćevapa
Vesti online 13.09.2018 | M. Đorđević - Vesti

Pominjalo se dugo u starom Beograda kao poslovica: miriše ko beogradski ćevap na Velikoj pijaci. A kada je Velika pijaca ustupila mesto studentima i fakultetima, i poslovica je iščezla iz sećanja Beograđana, ali su ćevapi ostali neuništivi.
Nastavili su da krče sebi put u istoriju, i na kraju zaslužili da postanu nacionalna znamenitost. Za njihov istorijat zaslužan je bio niko manje dosetljiv od novinara Ben Akibe, i nijedan bolji poznavalac starog Beograda od vlasnika tog slavnog pseudonima, Branislava Nušića. Kao suvereni poznavalac i poštovalac i kafane i roštilja, još tridesetih godina prošlog veka Nušić je zapisao: "Tu skoro čitao sam jedan oglas u novinama. Neka nova kafana,