Нишки кувари најбољи промотери српске кухиње

Жеља нишких кулинара била је да српску кухињу промовишу другачије. “Странци воле Србију из много разлога, а због хране нарочито. Последњих година их фасцинирају наши етно ресторани, где, руку на срце, има и промашаја. Наш штанд можда није најрепрезентативнији, али га је жири “Сребрног казана” оценио најбољим. Осмишљен је као старинска кућа са огњиштем која подсећа на време у које сежу корени настанка најлепших и најукуснијих специјалитета