Većina ljudi kuva pirinač na ovaj način, a to dovodi do trovanja

Pirinač kuvate na klasičan način - barite ga u šerpi sve dok voda ne ispari? Sudeći prema nedavnom istražovanju, ovaj metod kuvanja može biti nedovoljan za uklanjanje arsena iz pirinča, piše "Independent". Zbog korišćenja industrijskih toksina i pesticida koji se nalaze u zemljištu, arsen dospeva i do pirinča, a ova hemikalija je povezana sa nizom zdravstvenih problema, uključujući bolesti srca, dijabetes i rak, kao i probleme u razvoju.