Укусно зачињен и сервиран хумус, који ћете обожавати!
Телеграф 18.09.2018 | Телеграф.рс
Овај класик источњачке кухиње треба служити с различитим додацима - па ево предлога...
Састојци: - 300 г леблебија (претходно их скувати) - 2 чена белог лука - ½ дл маслиновог уља - 1 дл воде у којој су се кувале леблебије - 2-3 кашике лимуновог сока - 1 мала кашика ситно сецканог першуна –лишце - ½ кашичице млевеног бибера - 1-2 кашике тахини пасте (од сусама) - 1 кашика мисо пасте - мало црних маслина за сервирање Припрема: Леблебије, заједно с водом, лимуновим соком и белим луком, уситните у електричној сецкалици да добијете
