Da bi kupus bio dobro “kiso” potrebne su tri stvari

Čačak - Za dobar kiseli kupus jedini recept je so, voda, sorta bravo i dosta napora, kaže Sonja Gugović koja u čačanskom selu Zablaće već godinu dana proizvodi i pakuje “Kiso” kupus. Oko 70 tona kiselog kupusa prošle godine Sonja je plasirala na domaće tržište, a da je proizvela više, imala bi ga i kome prodati, jer se kvalitetom već prve poslovne godine izborila za svoje tržište. „Ove godine ću ostaviti 160 tona svežeg, kolko će biti