Recept dana: Kraljevske palačinke
Dnevnik 30.09.2018 | Dnevnik.rs
U pitanju je prava poslastica za kraljeve i careve, a ono najbolje – sve potrebne sastojke za njeu pripremu već imate u frižideru...
Sastojci: - 4 jajeta, - 250 ml mleka, - 30 g šećera, - 150 g brašna, - 50 g putera, - malo soli, - šećer u prahu Priprema: 1. Odvojiti žumanca i belanca, pa istući čvrst sneg od belanaca. 2. Žumancima dodati mleko i brašno, malo ih posoliti i dobro izmešati u glatku smesu. 3. Smesi od žumanaca dodati sneg i lagano izmešatie varjačom. 4. U veći tiganj stavite puter, a kada se rastopi, uliti dobro izmešanu smesu. 5. Peći na srednje jakoj vatri.
