Кад се уместо жита засади купус: Како је ово поврће из Кусовца завршило на европским трпезама

Уместо традиционалних ратарских култура, домаћини у шумадијском селу Кусовац код Кнића определили су се за производњу купуса. Искористили су добре природне предуслове за његову производњу, а преко земљорадничке задруге Пољофлора, 2.000 тона киселог купуса из Груже заврши на европским трпезама. Породица Марковић из Кусовца, пре две деценије определила се за производњу овог поврћа. Стално су повећавали површине, користили искуство и нова