Исхрана богата протеинима: Хлеб са бубашвабама - пробати или не
Радио 021 08.10.2018 | ББЦ Невс на српском
Бразилски инжењери хране развили су брашно направљено од афричких варијација инсеката. Овај изум треба да помогне у проблему недостатака хране у свету.
ФУРГ Истраживачи кажу да хлеб од бубашваба нема много другачији укус него традиционална варијанта Погледајте векну хлеба на слици изнад. Изгледа веома уобичајено. Међутим, она се заправо прави помоћу бубашваба. Прецизније, брашно је направљено од инсеката. Производ су развили бразилски истраживачи као могуће решење за оскудицу хране. Због пораста популације, земља ће се у блиској будућности суочити са недостатком животињских протеина. Брзо
