Tajna za najbolje knedle: Najlepši dodatak za domaću supu
Vesti online 09.10.2018 | b92.net, Vestionline
Spremate ukusnu domaću supu, a nemate rezance. Ništa zato. Uz pomoć ovog recepta napravićete najukusnije i najmekše knedle koje ste ikada probali, piše Stvar ukusa.
Sastojci: - 1 jaje - oko 3 kašike griza - malčice ulja - pola kašičice suvog začina Priprema: U tanjir razbijte jedno jaje, a onda ga viljuškom dobro umutite. Jaje mora biti penasto, što više, jer je to tajna da vaše knedle budu vazdušaste. Polako postepeno dodajte griz i mešajte viljuškom da se ne naprave grudvice. U zavisnosti od veličine jajeta potrebno je oko 3 kašike griza. Masa ne sme da bude preretka, da klizi po tanjiru, ali ne sme da
