Priče iz Vojvodine: Korneti na santama leda

Večernje novosti 10.10.2018  |  Jelena J. BALjAK
Priče iz Vojvodine: Korneti na santama leda

Sedam generacija Đorđevića priprema sladoled još od 1854. godine. Zimi iz reka vadili ledene gromade i sve do leta ih čuvali u podrumima

U VREME kada nije bilo frižidera i rashladnih vitrina, održavati sladoled u polusmrznutom stanju na visokim temperaturama bila je prava muka i nauka. Sladoledžije su još zimi morale da se pripremaju za letnju sezonu, jer su jedino tada mogle da sakupe velike zalihe santi leda, kojima bi u vrelim danima hladili omiljenu letnju poslasticu. O tome nam svedoči vremešni Filip (88), pripadnik čuvene poslastičarske porodice Đorđević iz Vršca, čija

Pročitajte još

Ključne reči

Društvo, najnovije vesti »