Ово воће и поврће никако не би требало да љуштите
Вести онлине 12.10.2018 | Вестионлине, б92.нет
Да ли сте знали да одређене врсте воћа и поврћа не само да не морате, већ не би ни требало да гулите? Осим што ћете уштедети време, задржаћете и многе хранљиве састојке и укусе који би се љушћењем изгубили.
Кромпир Уобичајено је да се за пире кромпир, кромпир салату, па чак и печени кромпир, одстрањује кора. Али то је лоша идеја, јер 20 одсто храњивих вредности, као што је витамин Б, трагови минерала и влакана, долазе из коре. Кромпир само добро оперите. Патлиџан Кора патлиџана садржи фитонутријент насунин - јак антиоксиданс који помаже у борби против оштећења ћелија због којих долази до старења или болести, истиче Кавуто. Свежи краставци
