Zdravi poraž od bundeve i krompira
Telegraf 12.10.2018 | Telegraf.rs
Ovaj izuzetan, a jednostavan potaž, servirajte s brusketima ili tost hlebom...
Sastojci za 5 osoba: - 1 manja bundeva - 2 krompira - pavlaka za kuvanje - po želji so, biber, peršun Priprema: Oljuštiti bundevu, iseckati na kockice (može i krompir), pa staviti u lonac i dodati vode taman da se masa potopi. Kuvati 20-30 min dok bundeva ne bude mekana. Skinuti sa vatre i dobro "izblendati" dok se ne stvori u kašu bez komadića. Vratiti još 2 minuta na laganu vatru. Dok još lagano krčka staviti pavlaku za kuvanje. Sipati u
