Zaštita geografskog porekla jedini spas za peglanu kobasicu, postojeći sistem može da ugrozi brend

Postojeći način proizvodnje pirotski peglane kobasice može da ugrozi budućnost ovog proizvoda jer su propisi za proizvodnju hrane iz razumljivih razloga sve stroži pa je neophodno što pre ući u proces zaštite naziva i geografskog porekla pirotske peglane kobasice, kazali su danas Branislav Rakitić, iz Ministarstva poljoprivrede i Goran Popović, pomoćnik gradonačelnika Pirota zadužen za poljoprivredu. Grad će već početkom naredne godine odvojiti