Topla kafa sadrži više antioksidanasa nego hladna
Radio 021 04.11.2018 | Klix.ba
Prema podacima dobijenim najnovijim istraživanjem, topla kafa u sebi sadrži znatno više antioksidanasa u odnosu na hladnu, a samim tim je i dosta zdravija.
Tačnije, za mlaku ili potpuno hladnu kafu se veruje da donosi manje zdravstvenih benefita u odnosu na onu toplu, kaže nova studija. Studija je došla do zaključka da vruća kafa ima neke merljive zdravstvene prednosti, uključujući manji rizik od nekih karcinoma, dijabetesa i depresije. Istraživači s Univerziteta Tomas Džeferson u SAD-u došli su do zaključka da je vruća kafa imala više tzv. titratibilnih kiselina, koje inače mogu biti odgovorne za
