Ljuti pečeni ananas
N1 Info 07.11.2018 | Mr. Kitchen
U Kambodži se voće često tretira kao povrće, pa se jede prženo ili pečeno, začinjeno slanim i ljutim začinima, posebno čilijem i đumbirom.
Sastojci: - 1 ananas, bez kore sečen na komade veličine zalogaja - 30 ml ulja od kikirikija - 2 čena belog luka - veći komad đumbira, fino izrendan - 2 crvene feferone sečene na trake - 15 ml tuk-trey sosa - 30 ml soja sosa - 3 kašike smeđeg šećera - jedna limeta za serviranje U posudi koja ide u rernu izmešati sve začine i ubaciti ananas. Promešati pa sve zapeći u rerni da ananas omekša i razviju se arome (oko 15-20 minuta). Servirati sve u
