Organska proizvodnja ‒ put budućnosti srpske poljoprivrede
RTS 14.11.2018
Proizvodnja zdravstveno bezbedne i kvalitetne hrane na ekološki održiv način ‒ osnovno je načelo organske poljoprivrede, koja, za razliku od konvencionalne, u proizvodnji kombinuje tradiciju, inovacije i nauku. Organska hrana ima prirodan, autentičan miris i ukus, a njena proizvodnja čuva biodiverzitet i životnu sredinu.
Stručnjaci tvrde da je u kašičici hemijski netretirane zemlje više mikroorganizama nego ljudi na planeti. Zato i tržište organskih proizvoda u Srbiji, pa i čitavom svetu, raste brže nego ikada, što dovoljno govori o njenom značaju. „Dobro je da raste broj proizvođača i dobro je da tržište postaje sve jasnije u Srbiji. Evropsko tržište organske hrane je veoma veliko, pa je tako njegova vrednost samo u Nemačkoj deset milijardi evra. Govorimo o
