Jaja bez ograničenja
Novi magazin 25.11.2018 | Novosti
Eksperimentalna studija Univerziteta u Sidneju dokazala je da konzumacija 12 jaja nedeljno ne povećava šansu za kardiovaskularna oboljenja kod ljudi koji imaju predispoziciju da dobiju dijabetes ili kod onih koji već imaju dijabetes tipa 2.
Doktor Fuler, autor studije, rekao je da je, uprkos mnogobrojnim savetima o unosu ograničenog broja jaja, studija pokazala da je predrasuda da žumance ima previše holesterola koji utiče na visok krvni pritisak i šećer. Eksperiment je jasno pokazao da kod pacijenata koji pate od dijabetesa tipa 2 nijedno od ovih stanja nije bilo izazvano ovim brojem konzumiranih jaja, zbog čega ta teorija pada u vodu. Jaja su izvor proteina i mikronutrijenata
