Mušmula skoro zaboravljena voćka
RTS 04.12.2018
Mušmula, skoro zanemareno voće u Srbiji, poslednje je koje se bere u našim krajevima. Naša ekipa bila je sa beračima u jednom od retkih voćnjaka mušmula na severu Bačke.
Da bi mušmula dostigla vrhunski kvalitet dobro je da dočeka prvi mraz, navode voćari. Ove jeseni mraz je zakasnio, ali je sa druge strane bilo dovoljno suvih dana za berbu, što je takođe bitno, navode berači koje smo zatekli voćnjaku u Horgošu, jednom od retkih gde ima ovog voća. „Mušmulu beremo odozdo, dokle je možemo dohvatiti, a zatim sa lotri beremo plodove na vrhu drveta. Već u branju odvajamo meke od tvrdih mušmula. Što se tiče tehnike
