Мушмула скоро заборављена воћка
РТС 04.12.2018
Мушмула, скоро занемарено воће у Србији, последње је које се бере у нашим крајевима. Наша екипа била је са берачима у једном од ретких воћњака мушмула на северу Бачке.
Да би мушмула достигла врхунски квалитет добро је да дочека први мраз, наводе воћари. Ове јесени мраз је закаснио, али је са друге стране било довољно сувих дана за бербу, што је такође битно, наводе берачи које смо затекли воћњаку у Хоргошу, једном од ретких где има овог воћа. „Мушмулу беремо одоздо, докле је можемо дохватити, а затим са лотри беремо плодове на врху дрвета. Већ у брању одвајамо меке од тврдих мушмула. Што се тиче технике
