Hilandarski rezanci za posne dane: Kada u njih dodate jedan sastojak, dobićete eksploziju ukusa
Pravda 13.12.2018 | Posna jela
Testenina je mnogima omiljeno jelo, a tokom posnih dana svi potajno žude za njom, ne znajući da postoje izvrsni recepti za brzo pripremanje posne, a vrlo ukusne testenine. Ovaj recept tradicionalno primenjuju u monaškoj kuhinji Hilandara i sa zadovoljstvom ga delimo sa vama.
Potrebno vam je: – pakovanje posne testenine (široki čipkasti rezanci, ili po želji) – maslinovo ulje – suncokretovo ulje – stari hleb – so – tahin (ili taan, susamov maslac, kog možete kupiti u svakoj zdravoj hrani. Kupuje se u teglicama i odličan je i kao posni namaz za doručak ili večeru). A možete ga napraviti i sami. Priprema: Obarite testeninu u ključaloj vodi, sa malo soli i zejtina. Skuvane i oceđene rezance, još dok su vrući, prelijte
