Бирјани - фантастичан пиринач
Н1 Инфо 18.12.2018 | Мр.Китцхен
Бирјани је занимљиво јело од пиринча и поврћа, где посебна укус даје комбинација зачина! Пробајте као прилог или лагани ручак.
Састојци: - црвени лук - бели лук - куркума - кари - коријандер - ђумбир - ловоров лист - алева паприка - бибер и со - пелат из конзерве или 3 свежа парадајза - грчки јогурт - 2 кромпира - 2 кесице басмати пиринча - кеса смрзнутог поврћа за ђувеч Прво ставите све зачине на мало уља, и пропржите да пусти своје сокове. Онда додајте црни лук (исцекан на крупне комаде) и бели лук, а потом и поврће. Кад то пусти сокове, додајте пелат (или свежи
