Spremite savršeni argentinski sos sa testeninu i meso od zelenih listova šargarepe

Zeleni vrhovi šargarepe su izuzetno hranjiv dodatak jelima koji se može koristiti kao zamena za razne vrste biljaka zbog čega ih ne trebate zanemariti u vašoj kuhinji, savetuju kulinarski stručnjaci. Brojni restorani širom sveta koriste vrhove šargarepe za dekoraciju jela. Vrhovi imaju blago gorak ukus pa ih je poželjno kombinovati sa drugim biljem ili provući kroz sok od limuna ili sirće pre serviranja. Nakon branja šargarepe, dugački zeleni