Halal standard u predškolskoj ustanovi u Prijepolju
Sandžak press 19.01.2019
Halal standard čini set pravila i smjernica za proizvodnju i pripremu hrane u skladu sa islamskim vjerskim običajima. Zahtjevi halala potiču iz Kur’ana i šerijatskog zakona koji propisuju šta je halal tj. dozvoljeno a šta je haram odnosno zabranjeno. Halal zabranjuje upotrebu svinjskog mesa, krvi, alkohola, hrane koja je priprema sa vinom, kolača sa bilo kojom vrstom alkohola, hrane koja sadrži emulgatore na bazi svinjske ili životinjske masti.