Како индустрија доставе хране утиче на ресторане и кућно кување: Да ли је кућна кухиња мртва?

Једна од услуга „на клик“ која доживљава вртоглави раст популарности је наручивање хране за доставу. То утиче не само на пословање ресторана и професионалну организацију припреме и испоруке оброка, већ и на промену навика када је реч о нашим кућним кухињама. Нови, индустријски приступ припреми хране отвара и нека незгодна питања, као што су: где је тачно направљен оброк који се тако брзо створио на вашем прагу, зашто кухињско особље ради