Francuski klafutis
N1 Info 28.01.2019 | Mr.Kitchen
Tradicionalni francuski desert koji je omiljen širom sveta, sa dobrim razlogom. Originalno se pekao sa celim trešnjama, pošto koštice daju specijalni "šmek", ali vi iskoristite bilo koje voće koje imate pri ruci.
Sastojci: - 400g sezonskog voća - 200ml mleka - 150g brašna - 150g putera - 120g šećera - 4 jaja - ekstrakt vanile - šećer u prahu za posipanje - prstohvat soli Podmažite pleh dobro sa puterom. Ono što je zanimljivo kod ovog recepta je što se pleh posipa sa malo šećera, a ne brašna. Tako će korice da budu krckave i slatke, što daje dodatni šmek ovom kolaču. Možete da poređate sada voće po izboru. Šta god da nađete sveže, biće divno, pogotovu
