Recept dana: Štrudla s džemom

Sastojci: Za testo: - 500 g brašna (tip 500), - 250 ml mleka, - 100 ml ulja, - 2 jajeta, - 1/2 kockice svežeg kvasca, - 1/2 kašičice soli, - 5 kašičica šećera Za fil: - džem (po izboru) Za premazivanje: - 1 žumance, - nekoliko kapi ulja Priprema: 1. U 250 ml mlakog mleka razmutiti kvasac i dodati kašiku šećera, pa ostaviti da naraste petnaestak minuta. 2. U brašno dodati nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. 3. Mikserom umesiti glatko testo.