Džejmi Oliver otkrio tajnu najsočnije piletine: Ako želite da ima zlatnu, hrskavu koricu, potrebna vam je ova namirnica! (video)

Piletina iz pećnice odličan je izbor za ručak. Možete je marinirati na mnogo načina, međutim ako želite sočnu piletinu sa zlatnom i hrskavom koricom predlažemo vam da je napravite po receptu Džejmi Olivera. Slavni kuvar savetuje da piletinu kuvate u mleku, jer kalcijum u mleku pokreće prirodni enzim u piletini zbog kojeg postaje mekša. Da bi vaša piletina imala hrskavu koricu zlatne boje savetuje da je pre stavljanja u pećnicu posolte i