Novosadska naučnica uz pomoć „kultivisanog mesa“ rešava problem gladi u svetu
Luftika 22.02.2019 | Gojko Kekić
Dr Ivana Gađanski sa novosadskog Instituta BioSens dobitnica je prestižnog granta poznate američke organizacije Institut Dobre hrane, te je jedna od 14 ljudi iz celog sveta koja će da istražuje alternativne načine proizvodnje mesa. U okviru svog projekta baviće se najsavremenijim svetskim istraživanjima u oblasti ćelijske poljoprivrede, odnosno laboratorijske proizvodnje mesa. Ćelijska poljoprivreda proizvodi „kultivisano meso“ dobijeno iz
