Само 15% домаћих пољопривредних производа заврши у туризму
СЕЕбиз 04.03.2019 | СЕЕбиз
ЗАГРЕБ - „Када говоримо о пласману пољопривредних и прехрамбених производа у туризму, имамо два проблема. Први је да генерално не производимо довољно хране, а други проблем лежи у самим произвођачима који немају уједначен стандард квалитете и довољне количине производње потребне за пласман у туризам. Хрватску пољопривреду треба регионализирати и потпоре усмјерити према гранама које могу максимално дићи производњу и продуктивност јер без ње нема конкурентности", истакнуо је потпредсједник Хрватске
Ковачевић је позвао на удруживање малих произвођача и истакнуо примјере добре праксе сурадње хотелских кућа и локалних ОПГ-ова кроз коју се страним гостима нуде свјежи и аутохтони производи. „Туристи су жељни аутентичности, а храна и вино је прави начин да упознају наше обичаје и културу", нагласио је Ковачевић, додавши како ХГК проводи низ активности којима жели освијестити наше грађане да купују хрватско и тиме доприносе нашем господарству
![[ДУБАИ АИРСХОВ 2025] Српски део изложбе на штанду емиратског конгломерата „ЕДГЕ“](https://nstatic.net/img/logo/s/tangosix.png){kind=logo}
