Најукуснији викенд у Београду: Шта пробати на фестивалу сира

Некад се куповао бели или жути, тврди или меки, и до недавно, сир је могао да достигне само споредну улогу под светлима рефлектора, бар на овим просторима. Фестивал сира у Београду права је прилика да овакве тврдње падну у воду – током викенда је на овој манифестацији изложено око триста различитих врста сирева, а у споредној улози су кобасице, сланина и чварци. Тако су трапист, обични качкаваљ и едамер какве знамо, изашли из моде, па су се у