Najukusniji vikend u Beogradu: Šta probati na festivalu sira

Nekad se kupovao beli ili žuti, tvrdi ili meki, i do nedavno, sir je mogao da dostigne samo sporednu ulogu pod svetlima reflektora, bar na ovim prostorima. Festival sira u Beogradu prava je prilika da ovakve tvrdnje padnu u vodu – tokom vikenda je na ovoj manifestaciji izloženo oko trista različitih vrsta sireva, a u sporednoj ulozi su kobasice, slanina i čvarci. Tako su trapist, obični kačkavalj i edamer kakve znamo, izašli iz mode, pa su se u